納豆は最強の醗酵食品であり、日本の伝統食の一つです。

その納豆の材料になる大豆は、無施肥・農薬不使用の自然栽培。

通常、現在の一般的な納豆は、1日で作られますが、吉右衛門納豆は天然納豆菌を培養したオリジナル納豆菌を使い、石室にて2週間寝かせる長期熟成にて作られます。

今まで食べてきた納豆とは、別世界の醗酵を楽しんでいただけると思います。

健やかな毎日を、身体の中から実感できる納豆を、ぜひ食べてみてください。